Зимняя школа

Зимняя Школа

Попробуй Беларусь на вкус

1 день

Прибытие в Могилев. Обсуждение программы школы.

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Видеопрезентация Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий: 45 лет опыта подготовки специалистов для сферы общественного питания и пищевой промышленности. Экскурсия по университету.

Мастер-класс по приготовлению обеда.

Экскурсия по городу Могилеву.

Мастер-класс Аутентичная белорусская национальная кухня.

Выступление фольклорного ансамбля Папараць-кветка.

2 день

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Лекция Сфера услуг общественного питания Республики Беларусь: вчера, сегодня, завтра. Агроэкотуризм.

Экскурсия в агроэкоусадьбы Гостинный двор и Сядиба Дудика.

Посещение Свято-Вознесенского женского монастыря.

Мастер-класс Ужин: классические подходы к приготовлению.

3 день

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Лекция Гастрономическая карта Республики Беларусь.

Экскурсия на ОАО "Красный пищевик", дегустация продукции.

Экскурсия в ОАО "Рассвет" им. К.П. Орловского

Посещение Кировской Смаженки, дегустация белорусского фастфуда.

Мастер-класс Ужин: классические подходы к приготовлению.

4 день

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Лекция Производство молочных продуктов в Республике Беларусь.

Экскурсия на ОАО "Бабушкина крынка", дегустация продукции.

Мастер-класс по приготовлению обеда.

Посещение этнографической белорусской деревни (Буйничи), мастерских гончара, кузнеца, саломоплетение. Зоосад.

Мастер-класс Ужин: классические подходы к приготовлению.

5 день

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Лекция Производство мясных продуктов в Республике Беларусь.

Экскурсия на ОАО "Могилевский Мясокомбинат", дегустация продукции.

Посещение концептуального объекта ОП пожарной тематики 101, экскурсия, обед, дегустация продукции собственного производства, свободное время.

Мастер-класс Ужин: классические подходы к приготовлению.

6 день

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Мастер-класс Современная белорусская кухня.

Подведение итогов зимней студенческой школы, вручение сертификатов, свободное время.

Мастер-класс Ужин: классические подходы к приготовлению.

7 день

Мастер-класс по приготовлению завтрака.

Экскурсия в Александрию (родина Президента Республики Беларусь Александра ГригорьевичаЛукашенко).

Обед в кафе.

Посещение памятника природы Трофимова криница.

Трансфер на вокзал.

Разработчик программы - проректор по воспитательной работе,
доцент кафедры ТПОПМ Мацикова О.В.

Стоимость одного участника: 300$(группа не менее 5 человек)

Дополнительно оплачиваются:

  • авиаперелет;
  • услуги компании по организации трансфера (аэропорт-Могилев-аэропорт);
  • регистрационный сбор (≈12 $);
  • медицинская страховка (≈25 $);

Как стать участником?

Заполните электронную заявку на нашем сайте:

Онлайн регистрация для участия в Зимней школе

Контактное лицо:

Миренкова Вера Сергеевна, начальник Отдела международного сотрудничества, sig@bgut.by

Будем рады встречи с Вами!